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我校与长岛职专师生开展交流活动


2015年3月18日下午,长岛职业中专的老师们来到我校参观学习酒店服务专业技能比赛经验,现代服务科禇延梅主任热心接待。

我校现代服务科在历年历次的省、市的职业院校技能大赛酒店服务比赛中均获得了比较好的成绩,可谓硕果累,同时也积累了宝贵的经验。在交流过程中,我校参赛选手为长岛职业中专的老师们娴熟的展示了中餐摆台和一分钟礼仪展示的全过程,禇主任更是坦诚的传授了摆台细节和技巧,以及检验学生是否合格的标准等宝贵经验。

长岛的专业教师周老师也向我们传授了餐巾花的各种折法和折叠技巧,展示了他们扎实的功底和高超的技能。科领导禇主任亲自学习各种折法,为我们今后在餐巾花的教学上,开拓了视野,更为今后的比赛增添了一份筹码。

现代服务专业科长期以来重技能、抓实效,努力将课堂教学和基地实践教学相结合,专业技能训练已经走入常规化,系统化,规范化。相信今后的参赛选手一定会取得更优异的成绩!

                                                            现代服务科

二〇一五年三月二十三日



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